Reserveren

History

Begonnen als leerling in zijn geboorteplaats New Delhi en na zijn culinaire stage in India en de Verenigde Staten, streek chef Pramod Sharma eind jaren zeventig neer in amsterdam. Na enkele jaren te hebben gewerkt, verwezenlijkte hij zijn droom met het openen van Mayur in 1981. Een van de eerste Indiase restaurants van Nederland.

Zijn filosofie was en is tot op heden simpel: het introduceren van traditionele Noord-Indiase gerechten aan zijn Nederlandse gasten, in een warme atmosfeer, alsof men "bij ons thuis komt eten"

Bijna 40 jaar later, mede onder leiding van de volgende generatie, zijn zoon, is Mayur nog steeds diezelfde plek: Indiaas eten op hoog niveau, ontspannen, in een prachtige setting, waarbij u zich bij ons even in India waant.
Namaste, en welkom bij Mayur!

1

2